热点关注

 
育儿文章


您当前的位置 : 教育 > 早期教育 > 健康呵护  

宝宝食品安全购买30问
来源: 作者: 编辑:超级管理员 发布时间:2007-7-27 10:18:18
关键词:奶粉
Q:市售配方奶粉种类繁多,可配方奶粉究竟“配”了什么“方”,对宝宝有什么用?
A:“知道宝宝吃了什么”是保证宝宝食品安全的首要前提。配方奶粉主要成分和作用如下:
成分作用
维生素A、B、D等提高免疫力和抗病能力,增强体质
无机盐和微量元素增强免疫力,防病抗病
蛋白质提高抗病能力,增强体质
免疫球蛋白抵御病毒入侵,抵抗呼吸道和消化道感染
益生菌维持肠道菌群平衡,杀灭致病菌
DHA、AA促进大脑神经和视网膜的生长发育
牛初乳改善胃肠功能, 增强机体免疫力
牛磺酸促进大脑发育和视觉技能完善,帮助钙的吸收
核苷酸参与所有细胞的生命过程,有利宝宝生长发育
必需脂肪酸促进宝宝正常生长发育,维持健康

 
Q:是不是奶粉标示上DHA和AA含量越多,对宝宝生长发育越有利?
A:不是。DHA和AA的添加比例为1:2,才能被宝宝最好地吸收。两者过量都会产生副作用,如导致免疫力低下等。
 
Q:购买牛初乳奶粉要注意什么问题?
A:1. 查看产地,选环境无污染,乳牛天然牧场放养,无需担心抗生素、激素、农药污染等问题的产地。2. 慎选厂家。品牌企业制造程序严格,较好保证产品中功效成分的活性。
 
Q:如何辨认假奶粉?
A:假奶粉最明显的特点是有结晶,无光泽或呈白色及其他不自然的颜色,奶味淡或无奶味,粉粒粗,甜度大。
你知道吗?
选购奶粉有四法
一看包装。看包装上图案、文字是否清晰;配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明是否齐全。
   二查日期。查看奶粉的制造日期和保质期限是否在安全食用期内。
   三压气体。用双手挤压袋装奶粉的包装,若漏气、漏粉或袋内根本没气,说明有质量问题。
   四摇罐体。罐装奶粉可通过盖上的透明胶片观察罐内奶粉,并摇动罐体,奶粉中若有结块,则证明有质量问题;袋装奶粉可用手触捏,如手感松软平滑且有流动感,则为合格产品,如手感凹凸不平,并有不规则块状物,则为变质产品。
 
Q:“劣质”奶粉事件,是否“示意”进口奶粉更安全?
A:洋奶粉并非完全没有问题,“二恶英”、“疯牛病”、“铅超标”情况也屡次发生。现在国产奶粉已接近或达到洋奶粉水平,且国产奶粉以普通植物饲料饲养的牛产的奶为原料,没有“疯牛病”可能。
 
Q:只认一个牌子买奶粉好吗?
A:如果宝宝吃了无不良反应,且辅食添加得当,就没有问题。
 
Q:早产儿宜买哪种奶粉?如何判断?
A:选择专门设计的早产儿配方奶粉,有利其消化吸收和增加体重。购买时可查看包装上标明的数据:一般早产配方奶热量为81kcal/100毫升左右,总热量比普通配方奶粉(67kcal/100毫升)要高。
 
Q:宝宝拉肚子时,选用哪种奶粉最安全?
A:宝宝长期腹泻久治不愈,可能是对乳糖不耐受。建议选购不含乳糖的奶粉——豆基配方奶粉,可帮助控制腹泻。
 
Q:哪里产的奶质量好,对宝宝安全?
A:北纬45度是国际上公认的优质奶源基地,这个位置的奶场污染少、奶质好,如荷兰、内蒙古等地。选择时请留意。
 
Q:奶粉伴侣的主要成分是什么?对宝宝身体有无危害?
A:主要成分是山楂、金银花、莲子芯等天然清火物质,属于药食同源,没有药物的副作用。
 
Q:给宝宝吃葡萄糖,是否有蛀牙的危险?
A:一般婴儿葡萄糖含99.99%的纯净葡萄糖,因其甜度不如蔗糖,可防蛀牙。
 
关键词:奶饮料
Q:给婴儿喝鲜牛奶好吗?
A:鲜牛奶中蛋白含量过高,易加重宝宝肾脏负担;钙磷比例不合适,长期食用会引起宝宝钙缺乏和缺铁性贫血等。 
 
Q:奶饮料和奶制品如何区分?
A:“AD钙奶”和“果奶”等奶饮料,与奶制品截然不同,远远达不到奶制品的均衡营养,不能满足宝宝生长的需要。查验奶饮料的简单办法是看包装盒上的配料表,如果有鲜牛奶、饮用水、白砂糖、果汁等多种成分,就是奶饮料。
 
Q:“酸牛奶”、“优酸乳”之类是不是酸奶?
A:不是,是乳酸菌饮料。酸奶是鲜牛奶经乳酸菌发酵而成,有改善和调节胃肠道的功能,对腹泻的宝宝有益。乳酸菌饮料则是用奶粉、香料、酸味剂等人工调制而成,不含乳酸菌,宝宝不宜多喝。购买时注意外包装上的标识,蛋白质含量≥2.9%的为酸奶,否则就是乳酸类饮料。
 
你知道吗?
酸奶虽然营养好,但要科学饮用:
1.酸奶不可加热,否则营养易被破坏。刚从冰箱取出时太凉,可置室内让其自然升温至室温。
2.喝完酸奶要漱口。因酸奶中的乳酸菌可使口腔内残留的蔗糖、淀粉等碳水化合物发酵产生酸性物质,导致龋齿等口腔疾病。 
 
关键词:辅食
Q:如何为宝宝挑选安全的辅食呢?
A:1.挑选适合孩子月龄的辅食;2.选择有品牌、有知名度的商品;3.查看制造日期、保质期;4.检查包装如玻璃瓶是否有裂损、瓶口是否生锈、瓶盖是否浮凸等,确保卫生、安全。
 
Q:哪些食品对宝宝健康有害,不宜多吃?
 A:1.多吃甜食容易得龋齿,肥胖,脾气暴躁;2. 补钙过多易致低血压;3. 补锌过量易致锌中毒;4. 多吃鸡蛋会增加宝宝肠胃负担;5. 多吃鱼油易致高钙血症6.含人工合成甜味剂和防腐剂的食品,儿童不宜。
 
Q:怎样安全选购婴幼儿米粉?
A:一看品牌;二看包装标识是否齐全(厂名厂址、生产日期、保质期、执行标准、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等);三看营养成分是否齐全(需标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分及维生素、微量元素等特殊添加物);四看包装说明。婴儿米粉应明示“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉,还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等;五看产品色泽是否均匀,有无米香。六看产品是否为粉状或片状,干燥均匀无结块。
 
Q:磨牙饼干会不会伤害宝宝齿龈?
A:磨牙饼干有两种,一种柔软易碎,主要用来帮宝宝吸口水;另一种相对较硬,最好让宝宝咬一口,喂一口温水,饼干会变软松化,不会伤害宝宝齿龈。
 
Q:1岁宝宝能吃果冻吗?
A:请谨慎食用,防止果冻噎住喉咙,造成窒息。
Q:“苹果泥”等婴儿罐装食品中含防腐剂吗?
A:这类食品充装了氮气,清洁、无毒,能保证食品长期不变色、变味,食用安全。
 
Q:成人蜂蜜可给宝宝吃吗?
A:不妥。建议给宝宝吃专门为婴幼儿调制的蜂蜜。1岁宝宝可吃宝宝蜂蜜,3岁以上吃儿童蜂蜜。
 
Q:如何辨认假蜂蜜?
A:假蜂蜜大多用少量真蜂蜜掺入糖和淀粉糊混制而成。从外表看透明度差,混浊,加少量冷水煮沸,冷却后滴几滴碘液或酒精,会呈紫、绿或红褐色。
 
Q:2岁内的宝宝可吃海苔吗?
A:可作为食物的一个种类来吃,不要寄托过多的附加想象(有些商家给它附加想像的东西),像似给宝宝吃了鱼和虾一样。
 
Q:转基因食品,对宝宝有伤害吗?
A:转基因食品是目前各国严格管理的,若得到批准,能够正常商业运用就没问题。
 
Q:给2岁宝宝补钙,鲜奶好还是酸奶好?
A:肯定是鲜奶。几十年前对牛奶改造有三个:加糖、稀释、酸化。为了让小婴儿容易吸收。现在市售酸奶只能当零食,跟医学上讲的酸化不一样,作零食吃可以。
 
Q:婴幼儿食品包装中的干燥剂会不会污染食品,有害宝宝健康?
A:常见食品干燥剂是氧化钙和硅胶,均为碱性化学物质。氧化钙是通常所说的生石灰,误食会灼伤口腔或食道。硅胶呈半透明颗粒状,无毒性。 
 
关键词:营养品
Q:宝宝吃营养品有无副作用?
A:慎用!因为有些营养品含有激素和微量物质,对宝宝正常的生理代谢有影响,食用过多易造成中毒。建议在医生指导下有针对性地服用,否则只会拔苗助长。
 
Q:人工养殖的甲鱼,宝宝能吃吗?
A:人工养殖的食物中多少含有激素等不良成分,不建议给宝宝吃。
 
Q:给宝宝买营养品要注意什么?
A:一要查看产品包装上是否有国家儿童用品药检局证明;二要到正规药店、商场购买。
收藏】 【 】 【关闭