桂圆炖蛋

来源：　作者：　编辑：超级管理员　发布时间：2007-9-5 10:46:34

用料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。 　　制法： 　　1.桂圆肉干用温水洗净。 　　2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中。 　　蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。 　　功效：补气血，益心气，安神美容。

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