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| 鸿宴饭庄 |
| 唐山信息港旅游频道 稿件来源：唐山饮食网 |
鸿宴饭庄座落在唐山市新华东道42号，直属分店白孔雀店，坐落在新华东道开滦招待所西侧。 鸿宴饭庄的菜点以选料精细、做工考究、质量稳定、特色鲜明而著称，经过多年的努力，形成了自己的特色。煨肘子、酱烧茄子、红烧裙边、酱汁瓦块鱼、肉烧冬笋于1999年被国家国内贸易局评定为中国名菜；兰花虾片、官烧目鱼、红燕雪蛤羹，蟹黄鸡茸菜心、鸡汁广肚、菜胆鱼翅于2003年被中国烹饪协会评为中国名菜；传统小吃棋子烧饼，1997年被中国烹饪协会认定为“首届中华名小吃”。 鸿宴饭庄白孔雀店 地址：路北区 |
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