5 奢享海鲜会馆
说起三亚最棒的海鲜会馆,当属“海上人家”海景餐厅。这里的独到之处首先是保证菜肴的品质。因为会馆就建在海面之上,客人吃到的每一道海鲜都是由来自这里的主厨当场烹制的。除了原料的选择之外,烹制海鲜的精髓尽在香料中,好的厨师都有自己独门秘制的香料和调料,比如各式辣椒、鱼露、椰奶、柠檬汁等等。特别推荐这里的刺鲍粥,细心的大厨将刺身与鲍鱼打成穗粒大小,加入香叶和咖喱,久煮5个多小时,才得以出锅,难怪就连挑剔的英国美食评论家BIUSEN先生对此都赞不绝口。
海霸王海鲜会馆同样大名鼎鼎。不少人第一次到这儿后,都不禁纳闷,到底这是海鲜餐厅还是水族馆?是的,这就是海霸王海鲜的最大特色,几乎世界各地的海鲜只要能进肚,都会在这硕大的鱼缸里出现。这里拥有一帮素有“鱼王” 雅称,真正会料理海鲜的高手,而传说中鱼王的职责就是专门监控每样海鲜的制作。无论什么样的海鲜,经过鱼王的料理和控制,都会变得鲜气十足,哪怕看似简单但最挑战功夫的清蒸海鱼,开盖时也竟然会感觉到“锅气”,而且是那种夸张到得用灭火器的锅气,吃起来自然是夹在筷里,化在嘴里的鲜嫩无比,味道更是带出海鱼的个中特性,鱼味十足,那就更别说如椒盐皮皮虾、上汤龙虾等等需要大火烹调的海鲜菜啦。
●奢享有理:身处流动的海景之中,眼前印象最深刻的不是金碧辉煌的豪华酒店,而是身边那几艘古旧的木船。美景配佳肴,相信每一个人都会被此时的海南所打动。
6 奢享海景SPA
三亚不愧为中国最佳的度假天堂。在三亚,按摩与SPA盛行于市,街头或者夜市,你都能找到备有一把椅子、一张竹床的按摩师。如果你不是为了体验生活,而是想来次真正的享受,那最好还是去五星级酒店。比如说华宇皇冠假日酒店的“茶树”SPA非常有名,绘有彩色牡丹图案的朱漆大门,极具中国传统的红木家具,就连空气中也飘散着淡淡的绿茶余香。一个半小时的SPA体验会让人彻底回归寂静的空间,迷人的香熏味缠绕着五官,只需闭上眼睛便会神游美妙仙境。
此外,三亚凯宾斯基度假酒店的Angsana Spa悦椿水疗,也相当棒,堪称海南最正宗的泰式水疗。木雕佛像、翠竹盆栽、SPA室内的水景设计,还有泰国特有香熏的味道在这里随处可见。按摩师的手柔软有力,将传统泰式按摩与西方的香熏治疗手法结合,将人疲惫不堪的身心像一块陈旧的满是灰尘的地毯般大力提起,抖去尘埃,铺展,熨烫。
●奢享有理:三亚星级酒店水疗中心的设计都颇具东南亚的原始风情。每个房间都有独立的私人按摩房,有的虽然是袒露在户外,但却互不相通,很好地保持了每个客人的私人空间,让你体验到一种最原始的豪华感觉。夹杂了大自然椰香味的和海风漫过薄薄的窗纱,帷帐轻抚,泰式香料的味道弥漫在口鼻周围,闭上眼,便可以酝酿一个关于三亚古老贵族的清秋好梦了。