意大利洗浴文化横亘古今
意大利地热储量丰富，温泉多，意大利人也酷爱温泉，传说美丽的水仙阿瑞修莎为了逃避水神亚尔非欧的追来，跳到海里，便幻化成此处的温泉水。
意大利人爱天天洗温泉浴，在此基础上便发展为罗马大浴场。在3世纪时罗马约有860个浴场，11个大浴汤，其中在公元207年建成的卡拉大浴场规模宏大，扩建后可供3000人同时入浴的戴克里先大浴场，可谓空前绝后。
更难能可贵的是从4至15世纪宗教统治欧洲，禁止用水浴，意大利人对温泉不离不弃，坚持对温泉水质进行较深入的科学研究，用罗马附近的菲乌吉温泉水治好了教皇邦尼菲兹八世和著名艺术大师米凯朗基罗的结石病，一时传为佳话。15世纪意大利人卡博洛波巴的温泉医疗著作《意大利矿泉论》问世，16世纪意大利首次开始讲授矿泉学的有关课程，表明意大利人的矿泉医学发展到相当水平。
德国泡二十分钟忘记世界
德国温泉资源极为丰富，1975年615万德国人去了温泉，平均停留11.9日；46.9万外国人访问了德国温泉地，平均住宿3.5日，近年这种趋势愈演愈烈。
人们到德国旅游，首选的是到巴登符腾堡州的黑林山麓的巴登·巴登温泉，此泉俯视奥斯河谷、群山环抱，花木遍地、流泉回环，色调明丽，公元211-217年罗马皇帝喀拉凯远征到此，为驻扎在施特拉斯堡的卫戍部队兴建起罗巴大浴场，经德国人以后精心重建，气势不凡，受到德国历代皇帝的钟爱，成为公认的顶级温泉疗养地。美国大作家马克吐温到此泡汤后称：“5分钟后你会忘记自己，20分钟后你会忘记世界。”
公元1847年德国科学家系统地对矿泉进行化学分析和研究，并成立世界上最早的矿泉分析学校，这是人们对德国温泉放心的重要原因之一。
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