布达拉宫

    一会儿，装在不锈钢碗里的藏面被端来了，上面撒着精选的牦牛肉丁，翠绿的葱花。面条味道鲜美，得力于用牛骨精心熬制的汤。如果硬要挑刺，就是面条有一些粘牙，而这正是青稞制面的特点。吃完面，捧起碗，喝上几口汤就快乐似神仙了。　

    钻进茶馆的厨房,里面清一色是藏族姑娘。厨房的炉灶是土灶,燃料是一块块硕大的牛粪。苗条娟秀的女厨师在操锅下面条时，一举一动都是干净利落，可一离开锅台，立即又变成了害羞的姑娘,面对我的镜头低头不语。　

    “革命茶馆”是个让人感觉温馨的地方。　

    不论你是富翁还是穷人，都挤在一起，吃饱喝足后，天南地北地聊天。不知不觉，一个下午就过去了。　

    当地人对进茶馆的乞讨者非常宽容，不用眼神或话语驱赶，而是平静地掏出1角、2角。如果没有零钱,他们会给1元，而乞讨者会从容地找出9角，感谢着离开。　

    一个藏族女子，买了两碗藏面，平静地递给一位满头白发的乞丐一碗。　

    在他们看来，这是佛的仁慈,任何施舍都是佛通过凡人的手给予贫穷者的。　

    所以，施舍者与被施舍者，都是平静而从容的。（西藏旅游杂志）