
抵达鼓浪屿的时候,毛毛雨,有点“随风潜入夜”的意思。早晨在海上的汽笛声里醒来,却已是一个明丽的早晨。
捧着地图,早饭自然要去鼓浪屿最热闹的街市——龙头路觅食。扑朔迷离的龙头路,它不是一条路在战斗!而是放射状,向四方伸展。鼓浪屿上的小吃铺低调地“隐于市”,各家潜心修炼一项“绝技”,口碑在外,只等食客扑上门。因此,寻觅那些有名的小食铺,需要像超级马力顶蘑菇那样用心,才不会遗漏好东西。
好在当地人热情,找那家顶出名的鱼丸店时,老板娘正在别家小铺前买东西,“顺手牵羊”地把我们“捡”回龙头路183号的鱼丸店,小门脸里老板正在手脚不停地现捏鱼丸。
打一碗5块钱的鱼丸汤。清汤里撒一把碧油油的葱花,又浮着10只乒乓球样的鱼丸,只只圆润丰满。鲨鱼肉做皮,里面包了肉糜,外韧里嫩,吃起来层次感极强。
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