在古代,人们总把结婚当作人生之中最得意的一件大事。因此流传一句“人生之得意事莫过洞房花烛夜,金榜提名时”,又戏称结婚小登科。婚礼习俗从古流传至今,是礼仪中最复杂和最重要的礼节之一。在弃烦从简讲究效率的二十一世纪,重情重义的中国人仍延续着传统婚俗,年轻朋友们平常在别人的婚礼中总是轻歌笑语地和新人们一起度过,但对婚礼习俗却不是很留意,当喜事降临自己身上时,却举手无措,无所适从。在这里我们将对厦门的婚俗习俗做详细的介绍,希望能对新人们有所帮助。
提 亲 篇
我国古代男子20岁,女子15岁算成人,要举行加冠及加笄之礼,示其已及婚嫁之年。
男女婚嫁成功与否,全靠如簧如舌的媒人,在男女婚嫁命运中起着至关重要的桥梁作用。程序大如下:男方先托媒人上女方家提亲,厦门俗称:“提字仔”。女方父母尚无意嫁女,媒人只得悻悻离去,另找人家去运动巧舌。如女方父母有意,即向媒人索要写有男姓名、出生年、月、日、时辰、职业等情况的红纸条------“字仔”媒人随即向男方介绍女方的姓名、相貌及家境夸饰一番,意在说明门当户对,男方写好“字仔”交媒人传。女方拿到“字仔”供在正厅祖先牌位前,焚香拜告,若三日内合家平安,无破碗碟,吵嘴、身体不适等不祥之兆,同时通过多种渠道对男方的家境,即“门户”,当事人本身品行的打听,门户相当,即告成事,则将女方的“字仔”和男方的“字仔”由媒人合送至男家,表示同意这桩婚事。之后,媒人便安排适当的时间,地点彼此“过目”即相见一面。
旧时厦门儿女的终生大事,要依仗父母之命,媒约之言,先灵颌首,缺一不可。
提亲,只是婚姻的开端。
送 定
旧时厦门送定是很讲究的,马虎不得。
一、前期准备:
①讲聘金:送定是婚姻成否的关键,聘金即是一关。男方须同媒人同往女家,与其家人商谈聘金数量。通常取偶数。
②谈聘礼:种类,名称、数量、搭配比例,都是计较的内容,女家大有韩信点兵,多多益善的姿态,男家则需多方考虑,因为这是个大负担。在这点上,意见难得一致,颇费口舌,往往在此有伤和气。
③订日期:双方都得按男女双方的“八字”请人测算,择定无伤双方的良辰吉日,男方将聘金,聘礼热热闹闹地送至女方家。
二、落实聘礼
①礼饼:俗称“大饼酪花”。“大饼”即特制碗口大马蹄酥,两个一包,红纸包囊,动辄成百上千包。“酪花”即油炸的中空糯米条,外裹糖浆粘上“米香”(爆米花)。“四色饼”即各种包装成封小馅饼,按“大饼”数量,搭配上相应的“酪花”“四色饼”。
②礼糖:大糖----压制成中空状的糖块,小巧---实心的小块糖。“大糖小巧”均压出龙凤或喜字图案,或“百年好合”等吉祥于,按比例搭配。
③全猪全羊或猪腿。女方收下猪羊肉,脚却需退还男家,俗话说:“肉给人吃,骨不给人啃,”否则,便是“目俗”,即对男家不敬。
④面线:寓长寿之意,即对新人幸福长寿的祝福。
⑤冰糖:冬瓜糖,桔饼柿果(柿饼),生花(糖生花)蜜枣,即“吃甜甜生后生,”寄寓吉祥,早得贵子之意。
⑥瓮酒、活鸡活鸭,寓寄平安长久,和谐安分,女方留下酒、退回鸡鸭。
⑦龙凤大红烛、礼炮、礼香,龙凤烛供女子嫁前举行“上头”(冠礼)仪式用。
⑧首饰、手环、戒指、项链、金银钗等珠宝:女子嫁前佩戴,以祈富贵,生活富足,亦含驱邪之意。
⑨盘头衫仔:女子结婚时穿的新衣裳、绣花鞋、四季外装、一般四套、八套、或更多、多取偶数,红色为主。
⑩将南方婚书交付女方。
三、女家回礼:
①收大部分礼饼礼糖,退回小部分,俗称“压箱底:。
②收下猪羊肉、退回猪脚
③回赠女婿一套结婚礼服,衣服鞋袜,文房四宝及其他礼品,希望女婿知书达礼,出人头地。
④填写女方婚书,交付媒人送往男方家,即起结婚证书的作用。至此是缘定终身,婚事宣告成功。
订 婚 篇
一、祭祖
男方在出发前往女方家之前,要先在家中进行祭祖仪式,并将纳聘所用之盒仔饼9西饼)、大饼、陈列于祖先神案前,行香祭告列祖列宗将前往某地女家下聘,请祖先保佑这段姻缘美满幸福。
下聘人数应成双,男方家之年长亲朋担任。
二、纳采:
男方纳聘车队到女方家门口,男方燃放鞭炮,女方亦应燃引连炮相迎,并由新娘兄弟一人替新郎开门,再端洗脸水,让新郎洗手、擦手,,新郎应回以红包答谢。而后将聘礼交给新娘父兄。
男方的纳采人群进入女家,此时媒人介绍双方家人及亲友相互认识,并讲些吉祥语,增添喜气,而双方亲友也可借此机会寒暄问候。
三、受聘
由女方敦请一位福寿双全的长辈,在列祖列宗神案前进行点烛、燃香、献饼及献礼仪式,默默预祝此女
[1][2][3][下一页]