部门说法 疑为细菌性食物中毒

　　昨晚8点记者了解到，相关卫生部门最后确定该事件中涉及的教师有11人，已经全部出院。“可能是食堂员工分菜后保存不当引起的，属细菌性食物中毒。”卫生部门的相关负责人表示，检查发现城市学院教工餐厅的情况较好，做菜也比较规范。检查时，前天午餐的饭菜已全部倒掉了，检查人员初步怀疑是因分菜后保存不当。“食堂员工做完菜后分碟加温保存，而保存的温度在40℃左右，这就让每个小碟变成了一个培养基，非常适合细菌生长，从而造成细菌性食物中毒。”卫生部门提醒饮食人员及普通市民，目前冬春换季，要尤其注意食品的清洗和存储，谨防细菌滋生。