三.柜体的保养和清洁
保养:
1. 上柜的承载力一般不如下柜,所以上柜适合放置轻的物品,如调味罐及玻璃杯等,重物最好放在下柜里.
2. 放入柜内的器皿应该清洗干净后再放入,特别要注意须把器皿擦拭干.
3. 橱柜中的五金件用干布擦拭,避免水滴留在表面造成水痕.
4. 料理台的水槽可以事先用细丝兜住内部滤盒,防止菜屑及细小残渣堵住水管.
清洁:
1. 每次清洗水槽时,要记得把滤盒后的管部一并清洗,以免长期堆积的油垢愈集愈多.
2. 如果油垢长期堆积在水槽中,不易清洗,可在水槽中倒些去油渍的清洗剂再用热水冲洗.