几种对女性重要的维生素:
钙:20岁以后的女性尤其需要补充。因为自20岁起,女性骨质密度开始缓慢降低,30岁以后减速逐渐加快,从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根。专家建议,成年妇女每日至少摄取1000毫克钙。若在怀孕期、哺乳期或绝经期,则需加至1500毫克。钙的最佳来源有:乳制品、豆类、绿色蔬菜等。
铁:铁是人体的造血元素,而女性又多一个排铁渠道--月经,故补铁量应大于男性。铁每日摄入量为15毫克,可保持面色红润。含铁最丰富、也最好吸收的是:猪肝、猪血、鸭血,豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等。
锌:锌是使头发有光泽的主要成分。另外,锌在促进身体发育,维持正常性功能,增强人体抗病力等方面,亦有不可取代的优势。含锌丰富的食品有:海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻、块根蔬菜。摄入量每日12毫克。
镁:具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的功能。此外,镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”。含镁较多的食物有:青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香、菠菜、黄瓜、柿子等。每日摄入量为320毫克。
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