中钢南非的高炉工地现场，中钢工程师指导南非工程师开展项目。新华社图

　　在南非最大城市约翰内斯堡东区的西罗町，有一条约半公里长的林荫道。工整的楷体“阿昌海鲜小馆”招牌下，华人厨师兼店主阿昌有着一项拿手好戏———冰冻的石斑和红鱼经过他的手鲜滑柔嫩地就像刚从海里捞上来。

　　在约翰内斯堡，像“阿昌海鲜小馆”这样的中国餐馆就有大约130家，在南非全国已经超过200家。中国驻南非大使钟建华说，如今长期居住在南非的华人已经达到了大约15万人。

　　事实上，中国人在南非做生意早已不仅仅局限在阿昌所在的餐饮行业。