哪家餐厅卫生质量好？哪家卫生质量差？您外出就餐只要看一眼张贴在餐厅显著位置的食品卫生监督量化分级标识就一目了然。

　　为了让百姓对食品生产经营单位的卫生状况有个全面直观的了解，指导安全消费、健康消费，市卫生局根据食品生产经营单位的基础卫生设施和卫生状况，确定了食品卫生信誉度等级，评定出食品卫生A级、B级、C级、D级单位，进行动态管理。A级表示卫生优秀，食品卫生风险度为低风险，食品卫生信誉度良好。B级、C级也属于卫生达标单位，但食品卫生信誉度依次递减，食品卫生风险度依次递增。在卫生等级评分标准中只要有一个关键项达不到要求，即评为D级。按照标准，对D级单位采取停业整顿，吊销卫生许可证。

　　目前，全市共有A级餐饮企业18家，学校食堂13家。市卫生监督部门提醒市民，卫生才是餐厅评级的惟一标准，应尽量选择餐厅门口悬挂A、B级卫生等级标牌的餐厅用餐。