爱喝咖啡的人

　　宜多吃含钙的食品，如牛奶、动物骨、豆类及绿色蔬菜。

　　专家最新发现，每天喝两杯咖啡者，其髋骨、脊椎的骨密度会降低，出现骨质疏松的症状，这是由于咖啡增加了体内钙质排泄的结果。配合牛奶的饮用补足钙质，即可抵消咖啡这一有害影响，保护骨骼健康。

　　喜欢喝酒的人

　　酒精进入体内经肝分解，分解过程中需要多种酶与维生素协助。

　　选择瘦肉、鱼肉、豆类等富含蛋氨酸与胆碱的食物为佐菜，可保护肝脏免受酒精之害。

　　此外，糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋黄瓜等糖醋菜也很有益。因为醋与酒精可发生反应生成醋酸乙酯，有解酒作用;糖对肝脏、血液循环系统也有保护作用。

　　肥胖的人

　　新研究证明，部分肥胖是缺乏某些微量营养造成的，如维生素B1、B6、尼克酸及B12等。这些维生素是脂肪代谢的许多酶的重要组成部分，摄入不足会导致脂肪代谢为热量后散失的过程受阻，从而堆积于体内而成为胖子。

　　多吃粗粮糙米与果蔬，补足上述养分，脂肪代谢即可恢复正常。