近年来，各种名目的“考后宴”越来越流行，许多家长抱着慰劳儿女、感谢老师、亲朋庆贺等目的摆酒设宴，商家则使出浑身解数借此机会大赚一把。记者近日在唐山一些饭店了解到，随着高考分数线的公布，今年的“考后宴”又拉开了帷幕。与往年相比，饭店除了从价位上做出让利以吸引顾客外，菜名也是今年的一大卖点。

    据一家饭店的负责人介绍，近期，他们针对高考学生家庭推出了答谢恩师宴、金榜题名宴、学友之谊宴等最新名称的宴席，并且还将菜肴的名字作了改动，以迎合家长的心理，为自己赢得市场。比如，在谢师宴中，原来的海鲜菠萝船现在改成了“桃李满天下”，葱烧黄玉参改成了“情深似海”，上汤时蔬改成了“青史留名”；在金榜题名宴中，原来的雪饼鸡翅改成了“大鹏展翅”，铁板牛仔骨改成了“犀牛望月”，松子肉末蒸水蛋改成了“一品状元”；而在友谊宴中，原来的脆皮猪手改成“掌声响起”，水煮鱼改成了“红红火火”……

    一位刚刚预订了一桌“金榜题名宴”的女士说，她儿子今年考得不错，所以全家人想好好庆祝一下。她曾去过几家饭店，虽然烹饪水平也不错，但她最终还是冲着这里既好听又富有寓意的菜名儿，选择在这家饭店订了餐。

    记者看到，在这位女士的预订菜单上，“一帆风顺”、“大鹏展翅”、“脚踏实地”等菜品均在其中。她说：“我也知道这些菜的原料不过是菠萝、雪饼、鸡翅、猪手等等过去经常吃的东西，但还是点了这些菜，因为听起来心里就是舒畅。”