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迷情瑞士:阿尔卑斯山夏季享乐之旅
来源:yoka时尚网   发布时间:2008-08-04



  蒿酒(Genepi)与格拉帕不同,它是正宗法国阿尔卑斯山的特产。在法国阿尔卑斯山区饭馆里没有喝不到蒿酒的,但若想喝到好的蒿酒则需要有当地人引路才行。蒿酒是最神奇的餐后酒,它不仅疏通积食、帮助消化,还会让你很快就又饿了,每顿晚饭后来一杯睡得特别好。蒿酒是以草药类植物为主料的蒸馏酒,简尼匹是一种高山植物的名称,它只长在2400米到3500米的高山上。不过,这酒里用得最多的其他原料就是苦艾,从前人们都喜欢以苦艾酿酒。尽管蒿酒含有苦艾,但它并不是传说中会致人疯狂的苦艾酒,饮者不必担心。酿造蒿酒的历史在法国的阿尔卑斯山区源远流长,直到今天当地的许多农庄、住户还都喝自家酿造的蒿酒。


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