我市开展餐饮消费安全大检查

　　三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大食品安全事故发生后，市卫生局立即部署，紧急行动，在全市范围内开展餐饮消费安全大检查和专项整治行动，消除食品安全隐患。

　　据悉，此次餐饮消费安全大检查和专项整治行动重点内容包括督导餐饮业落实食品索证管理规定，加强对小餐饮监管和农村地区餐饮业的巡回监督频次和力度，整顿和规范“农家乐”旅游餐饮单位；会同教育部门，进一步加大对学校食堂监督检查的力度，对发现的问题及时指导；同时还要对上述餐饮单位使用的食用油、调味品、食用盐、水产品、畜禽产品、食品添加剂等重点食品原料逐一进行检查，对恶意采购和使用假冒伪劣食品原料的行为依法予以严惩。

　　市卫生局要求各级卫生行政部门提高应急处置能力，对群众举报的食品安全突发事件快速反应、及时处置、有效应对。一旦发现食品安全隐患和问题，要及时上报。