节后月饼成了“鸡肋”
几天前还琳琅满目、争奇斗艳,可中秋一过,超市、商场内的月饼一夜之间就“凤凰变草鸡”,让人感受到时令消费品在节前节后的巨大反差。而市民家里的月饼也成了食之无味、弃之可惜的“鸡肋”。那么,部分积压的月饼跑到哪里去了?市民又是怎样处理这些节后月饼呢?
商场:大甩卖后送回生产厂家
9月15日,记者来到市内几家大型超市,看到各类精装、散装月饼正在匆匆下柜。售货员将一些剩下的盒装月饼拆开包装,零散着卖。原价几十、上百元一盒的月饼,拆开后单个全都卖几元一个。记者随后逛了一下生产、经营月饼的糕点店,他们也对节后的月饼进行了降价处理,降幅为原价的二分之一、三分之一不等;对降价后还卖不完的月饼,售货员开玩笑地说:“剩的也不多,这几天要尽快把剩下的甩卖掉!实在卖不完,送人都得送掉。”而商家的处理方法简单、直接——将卖不完的月饼退还厂家,而厂家又将怎么“处置”这些月饼呢?对于各大商场、超市返回生产厂家的月饼,几乎所有被访厂家的人员都声称,如果给员工发完福利后剩余量极小,则当垃圾倒掉;如果量稍多,就低价卖给市郊的饲养场或者直接销毁。
市民:月饼当早餐或便宜卖掉
“月饼到处走,基本不入口”,但是,就像击鼓传花一样,总有人最后接到花。记者在多个社区采访时了解到,几乎每家节后都有月饼剩余,过节时吃月饼是应节,节后则成了一件“苦差事”。市民李奶奶家里今年收到了有十几盒月饼,“大家都互相送,最后就又送回来了,收到第一盒月饼还挺高兴,可越来越多就犯愁了,这怎么吃得完呢?”看着堆成小山的月饼,舍不得扔掉的李奶奶只能是每天拿它当早餐。“我和老伴连吃好几天了,可是月饼又甜又腻,我们俩真有点吃烦了。女儿回来看见,直说要给我们扔掉呢。”
记者走访了一些礼品回收店,大多数回收店店主声称只要烟酒和补品,月饼这样的季节性食品是从来不回收的。因此,一些市民就自行减价卖掉。在渤海早市记者看到,有的市民手里提着好几盒月饼在叫卖“低价处理啦,原价130只卖50元。”正在处理月饼的吴阿姨说:“家里月饼太多啦,我们又不爱吃,扔了属于浪费,减价卖掉呢,还可以有点收入,两全其美。”不过,记者看到来买月饼的人寥寥无几。
中秋吃月饼,是我们不可能改变的习俗,而如何解决节后月饼成“鸡肋”的问题,需要我们共想良方。不少市民建议说,以后应该提倡月饼生产厂家多生产一些一盒一两块的小包装月饼,方便食用,不会浪费。同时,亲戚朋友过节送礼的风俗也该有所改变,不要都将月饼送来送去,最后既浪费又成了负担。 |